ささたくや　サラダの本

TABI食堂でお馴染み、ささたくや氏のサラダ本が出版されました。
彼が連載をもつ、マーマーマガジンでお馴染みの、
エムエム・ブックスからの出版。なんたる素敵具合。

ローフード料理家、旅人、音楽家、色んな顔をもつたくや氏。
60カ国の世界を旅した彼の料理は、とっても自由で独創的。
そして何より美味しい！（一番大事）
今回、自身初となるレシピ本。たくや氏のローフードを頂くと、
炭水化物をとらなくても、あまりお腹が空かない気がします。
ローフードは、エネルギーが高いのでしょうか。。

彼の独創的なアイデア満載のローフード料理は、
いつも美味しい！！とお腹いっぱい食べたくなるのですが、
そんなお料理を自宅で簡単に試せるレシピ本です。
ローフード家でなくとも、いつもの食事のサラダや
スムージーを試すのにぴったりの一冊。
個人的には、ふわっふわのチャイが超お薦めです！

友人でもある彼の初版本を 仏生山応援支部、a i , にて販売します。
たくや氏の自由な料理を日々にとりいれて頂けたら嬉しいです。

FBでは「ささたくや　サラダの本の会」が発足。
マーマーマガジン編集長の服部みれいさんが、
実際にお料理を作ってみた感想等をシェアしています。
興味のある方は、コチラも併せて是非。