天然生活web連載「ネパール流 澄んだ暮らし・第3回」掲載
私がネパールの暮らしを通して、習慣化したルーティンを
天然生活webにて「ネパール流 澄んだ暮らし」と題して連載頂いています。
第3回目は、「カラダを整える編・身体ぽかぽか、本格マサラチャイ」。
私がネパールで毎日飲んでいたチャイの美味しい淹れ方をご紹介しています。
ネパールから帰国後、お客様に出すために淹れたチャイを
美味しいと言って頂く機会が多く、私のチャイがご自宅で再現できる
オリジナルの「chai mix」を作ったほど。
チャイのお供にはもちろん、大好きな寧日のキャンディナッツ。
連載では、風邪の時にオススメのコショウ湯もご紹介しています。
シンプルだけど、とっても美味しくて温まりますよ。
冷え込む季節、家で過ごす時間がまた増えた今、
おうちでほっこり暖まりながら、
1日を健やかに過ごすヒントになれば嬉しいです。
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